Vitaminas são nutrientes fundamentais em nossa vida. Existem 13 vitaminas imprescindíveis ao organismo e todas têm uma função a cumprir. Nosso organismo não tem capacidade de produzi-las autonomamente. Devido a isso, precisamos ter em mente que uma dieta rica é a melhor maneira de adquirir essas vitaminas. Vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5 (ácido pantotênico), vitamina B5, vitamina B8, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina B12, vitamina C, vitamina D, vitamina E e vitamina K são as vitaminas essências que nosso corpo necessita. Há diversos sintomas quando o nível de vitamina está baixo. Entenda um pouco sobre eles:
Lábios secos Pode significar tanto a falta de vitaminas como minerais. Zinco, ferro e vitaminas do complexo B (B3, B2 e B12) são exemplos de vitaminas em escassez quando esse sintoma acontece. Uma boa solução para isso é o consumo de ovos, frutos do mar, carne magra, beterraba, amendoim, lentilha, etc. Caso queira mais ferro, aumente o consumo de vitamina C, com laranjas, goiabas, brócolis, morango, entre outros.
Manchas vermelhas no rosto Caso o sintoma de vermelhidão vier sem quedas de cabelo, pode indicar escassez em vitamina B7. Sugerimos o consumo de ovo cozido, banana, abacate, framboesa, couve-flor, cogumelos e nozes.
Vermelhidão na pele e espinhas Rosto, braços, coxas e costas são os locais mais comum para aparecer. Provavelmente, o que ocasiona a vermelhidão são baixos níveis de vitamina A e D e a escassez de Ômega 3. Batata-doce, pimentas, cenoura e vegetais verdes vão garantir a vitamina A para seu organismo. 15 minutos de exposição à luz solar são suficientes para o corpo absorver a vitamina D. Óleo de coco, nozes, sementes, peixes e outras gorduras saudáveis também podem auxiliar.
Formigamento no corpo As vitaminas B9, B6 e B12 estão em pouca quantidade quando isso acontece. Essas vitaminas são ligadas diretamente aos nervos. Depressão, fadiga, desequilíbrios hormonais e anemias são mais alguns sintomas que indicam essa deficiência no nível de tais nutrientes. Uma dieta com frutos do mar, ovos, beterraba, frango, feijão, aspargo e espinafre pode ser um bom recurso para resolver. Leveduras de cerveja, como suplemento, também auxilia.
Cãibras musculares e dores nos membros Dor nas costas, nos dedos, pernas e até cólicas severas são alguns dos sintomas mais comuns quando faltam cálcio, magnésio e potássio. Na hora de prepara sua dieta, inclua banana, maçã, amêndoas, gergelim, avelãs, abobrinha, brócolis, e vegetais de folhas verdes. Assim a necessidade dos nutrientes será suprida.
Queda de cabelo e pele ressecada Vitaminas do complexo B estão insuficientes quando ocorre esse sintoma. Peixes, brócolis, aveia, ovos, ervilha, iogurte natural, levedura de cerveja são ótimos para repor as vitaminas do complexo B. Lembre-se sempre de consumir alimentos saudáveis, mesmo que os níveis de vitamina não estejam baixos. Assim você evita o mal-estar e previne riscos desnecessários à saúde
Fonte: UCS SP